Les thématiques abordées
Lors de cette rencontre, plusieurs thématiques clés seront abordées :
Hygiène et qualité des environnements
Protocoles, innovations produits et bonnes pratiques pour garantir des standards élevés d’hygiène.
Restauration et qualité des repas
Organisation des cuisines, nutrition, gestion des régimes alimentaires et réduction du gaspillage.
Intendance et organisation des services
Comment structurer efficacement les services hôteliers et accompagner les équipes dans un environnement exigeant.
Formation et développement des compétences
Les outils permettant de suivre et d’améliorer les prestations : contrôle qualité, suivi des interventions, tableaux de bord.
Traçabilité et digitalisation
Former les équipes, transmettre les bonnes pratiques et accompagner l’évolution des métiers.
Un espace dédié aux innovations et aux partenaires
Hospitality & Intendance Day accueille également des partenaires et fournisseurs spécialisés dans le domaine de l’hygiène et des services hôteliers.
150+
15
Plus de 500
participants
Les participants pourront découvrir :
produits et solutions d’hygiène professionnelle
équipements et matériels de nettoyage
solutions de traçabilité et de contrôle qualité
innovations dans la restauration collective
solutions digitales pour la gestion des services.
Cet espace permettra de rencontrer les acteurs du secteur et d’échanger autour des solutions adaptées aux établissements.
Conférence :
Des initiatives concrètes pour améliorer l'hospitalité.
Hygiène avancée
Mise en place de protocoles rigoureux pour garantir une propreté irréprochable dans tous les services hôteliers des établissements de santé.
Digitalisation : mythe ou réalité dans les services hôteliers ?
La digitalisation est aujourd’hui au cœur de nombreuses discussions dans les établissements. Mais dans les domaines de l’intendance, de l’hygiène et de la restauration, représente-t-elle réellement une transformation concrète ou reste-t-elle encore une promesse difficile à mettre en œuvre ?
Par ELFSWISS
La digitalisation est aujourd’hui au cœur de nombreuses discussions dans les établissements. Mais dans les domaines de l’intendance, de l’hygiène et de la restauration, représente-t-elle réellement une transformation concrète ou reste-t-elle encore une promesse difficile à mettre en œuvre ?
Par ELFSWISS
Par HLD
Hospitality & Intendance Day
L’excellence des services au cœur des établissements.
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